فروش کارامل مایع - کاربرد های کارامل مایع
دسته: صنعت > تولید مواد غذایی
استان: تهران
فروش کارامل مایع
کارامل دارای انواع مختلف زیراست:
کارامل تهیه شده با سولفیت خالص
کارامل تهیه شده با آمونیاک
کارامل تهیه شده با سولفیت آمونیاک
کاربرد کارامل در صنایع غذایی :
کاربرد کارامل درمحصولات پخت
در این محصولات رنگ کارامل هم به صورت پودری و هم به صورت مایع میتواند انتخاب مناسبی باشد.از نظر اقتصادی استفاده از کارامل مایع باصرفه تر از کارامل پودری میباشد.در هر صورت کارامل پودری در محصول بایستی در فاز پودری مخلوط شوند و سپس به فاز مایع اضافه شود و کارامل مایع در فاز مایع مخلوط شوند.
هنگامی که کارامل مایع به محصول اضافه میشود باید از میزان آب فرمول کاسته شود.
- بهبود بافت و نرمی محصول
- کاهش کریستالیزاسیون
کاربرد کارامل در نوشیدنیها
رنگ کارامل د رنوشیدنی های بدون الکل استفاده میشود که به دلیل پایین بودن ph این محصول استفاده از کارامل نوع چهارم توصیه میشود که
- بهبود رنگ
- افزایش خاصیت کف زایی
- بهبود احساس دهانی و بهبود طعم
- خاصیت امولسیون کنندگی با طعم دهنده های روغنی دارد و به برطرف کردن ته نشینی کمک میکند.
کاربرد کارامل در فراورده های گوشتی
- بهبود آماده کردن و گریل کردن گوشت
- بوی دودی در محصولات
- بهبود رنگ
اطلاعات تماس
نام zps
آدرس
ایمیل
موبایل
تلفن
وب سایت http://www.zps-group.com/
تاریخ ثبت آگهی ۱۳۹۶/۰۲/۱۱ ۰۶:۰۲:۴۶
تاریخ انقضای آگهی ۱۴۰۰/۰۲/۱۷ ۱۹:۳۰:۰۰
تعداد نمایش 409
کلمات کلیدی نیازمندیها,نیازروز,نیاز روز,نیازمندیهای ایران,فروش,کارامل,مایع,کاربرد,های,فروش کارامل مایع,کارامل مایع,کاربرد کارامل مایع,کاربرد کارامل در صنایع غذایی,فروش کارامل مایع - کاربرد های کارامل مایع
این آگهی رادرشبکه های اجتماعی-بیش از100 شبکه- به اشتراک بگذارید :
ارسال پیام